NAše nepečené ořechové trubičky po prababičce
100
8
7
Z mouky, cukru, másla, ořechů, žloutků a smetany vypracujeme hladké a vláčné těsto. Necháme ho cca 2 hodiny odpočinout v chladnu. Pak těsto vyválíme na tenko a vykrajujeme formičkou kolečka. Pečeme v mírně předehřáté troubě do zrůžovění, tak 10 minut. Upečená kolečka necháme zchladnout. Mezitím si připravíme libovolný máslový krém (hodí se jakákoli příchuť - vanilkový,oříškový, čokoládový...) Krémem spojujeme vždy tři kolečka, přičemž prostřední pokapeme rumem. Necháme ztuhnout a máčíme do rozpuštěné bílé čokolády (rozpustíme si ji ve vodní lázni s trochou stoprocentního tuku) a libovolně ozdobíme.