Studený jablkový křen
10
2
3
Jablko omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky, smícháme je s hráškem a celerem, který také nakrájíme na nudličky. Pokapeme citronovou šťávou, přidáme na nudličky krájenou šunku, majonézu, sůl, špetku cukru a pepře a vše lehce promícháme. Dáme na chvíli vychladit do lednice a při podávání zdobíme proužky kapie.