Omáčka k rybě - studená
20
0
3
Máslo zaprášíme moukou a světlou jíšku zředíme trochou mléka a povaříme na hustou omáčku.Prochladlou vmícháme po lžicích do majonézy,kterou osladíme,osolíme,okořeníme a zakapeme octem.Přidáme jemně nakrájenou šunku a petržel.Šunkovou omáčku podáváme k bramborovým nákypům,k smažené zelenině,k vařeným rybám.