Kafíčko.
10
0
0
Do vody dáme rozmačkané plody vinné révy - červené, drobnoplodé (většinou je nechám přejít prvními mrazíky), kyselinu citronovou a na den až dva dáme louhovat. Přecedíme, přidáme cukr, zahřejeme a mícháme až se rozpustí na mírném plameni. Obdobně lze dělat i z černého jeřábu - aronia. . Nalijeme do pečlivě vymytých lahví a uložíme do chladna a temna, zatím se mi žádná nezkazila, ale spíš brzy zmizely.