Špagety carbonara podle sonizny

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

1) Uvaříme špagety. 2) Na pánev dáme olej, máslo a sádlo a rozehřejeme. 3) Přidáme česnek nakrájený na plátky a pancetu a opékáme dokřupava. 4) Když začne česnek hnědnout, vylovíme ho a nalijeme víno. Necháme mírně odpařit. 5) Vejce smícháme s nasekanou petrželkou a parmazánem a přimícháme špagety. Poté přidáme i pancetu z pánve a pořádně promícháme. 6) Ihned podáváme posypané petrželkou.

Komentáře a dotazy…