Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Hrách večer namočíme do vody a druhý den uvaříme v osolené vodě doměkka. Kroupy dáme na sítko a několikrát propláchneme. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, podle chuti osolíme a uvaříme doměkka. Na pánev dáme sádlo a rozpustíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a špek a restujeme dozlatova. Uvařené kroupy a hrách smícháme dohromady, přidáme orestovanou cibuli se špekem, podle chuti opepříme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku a dosolíme. Vše dobře promícháme, dáme do pekáčku nebo zapékací mísy a v troubě asi 15 minut zapékáme.