Vločková omáčka s meruňkami
20
9
4
Jahody očistíme, opláchneme, několik pěkných plodů odložíme a zbylé rozmixujeme s cukrem a citronovou šťávou. Bílky šleháme až zbělí a ihned je promícháme s jahodami, popřípadě přisladíme. Pyré vložíme na několik hodin do mrazničky. Sorbet potom lžící plníme do pohárů, zalijeme jej vychlazeným sektem a ozdobíme zbylými jahodami.