Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Bílky ušleháme do sněhu a průběžně zvolna přisypáváme cukr smíchaný se ztužovačem šlehačky a mletým anýzem. Bílky pak došleháme dotuha. Sníh naplníme do stříkacího sáčku s hubičkou a na plech s pečícím papírem nastříkáme hromádky. Pečeme (spíš sušíme) asi 35 minut na 120°C.