Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Bílky se špetičkou soli a fruktózou šleháme nad párou do zhoustnutí, pak opatrně vmícháme ořechy. Sněhovou hmotu dáme do zdobičky nebo sáčku, a stříkáme malé hromádky na plech s pečícím papírem. Sušíme je asi 15-20 minut při 120°C.