Šlehaná sekaná s bramborem.

Autor receptu: tom.bob.7568 (27 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
11× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • majoránka
  • pepř
  • strouhanka
  • prolisovaný česnek
  • 5 ks vejce
  • 1 ks cibule
  • na půl vepřove a hovězí, 1 kg mleté

Maso v míse důkladně promícháme s vejci, nadrobno pokrájenou cibulí, solí a kořením (množství dle chuti). Zahustíme strouhankou, přidáme bylinky, znovu důkladně promícháme.Aby byla pěkně jemná našlehám jí a pak hmotu rozdělíme na poloviny a z každé vytvoříme na plechu mokrýma rukama šišku. Potřeme je bílkem, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Podáváme s brambory.

Komentáře a dotazy…