Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Oloupané brambory nakrájíme na menší kousky, uvaříme v osolené vodě doměkka a rozmačkáme. Špenát umyjeme, spaříme vařící vodou, ocedíme a rozmixujeme. Cibuli usmažíme na sádle dozlatova. Brambory, špenát, máslo a 1 lžičku usmažené cibule smícháme dohromady, přidáme asi 200 g mouky, podle chuti osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme. Pokud bude těsto řídké přidáme trochu mouky. Z těsta tvarujeme malé knedlíčky, vhazujeme do vařící vody a jak vyplavou na povrch minutku povaříme. Na talíři posypeme strouhaným sýrem a polijeme usmaženou cibulkou.