Recept Dušený králík se žampiony a zeleninou
45
1
1
Všechny suroviny dobře propracujeme, vytvoříme šišku a dáme na plech vymazaný sádlem (olejem), potřeme hořčicí, podlejeme asi 1,5 dcl vody (vývar) a pečeme do zčervenání na 180°C. Během pečení poléváme výpekem ze sekané a dolijeme trošku vody (vývaru) pokud se vypařila. Mraženou zeleninu necháme asi 20 minut povolit, než ji zapracujeme do mletého masa. Podáváme s bramborem nebo chlebem.