Sekaná plněná bramborákem

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
58× přidáno do oblíbených

Mleté maso dát do mísy, rohlíky zvlhčit trochou mléka a rozmělnit. Cibuli a česnek nasekat najemno, slaninu nakrájet na kostičky, pak vše s vejcem, kořením a trochou soli přidat k masu, promíchat. Směs podle potřeby zahustit strouhankou. Brambory nastrouhat nahrubo, přidat prolisovaný česnek, vajíčko majoránku, mléko a mouku. Podle chuti osolit a opepřit, promíchat. Do pekáčku dát část masové hmoty, na ni směs na bramborák. Zakrýt zbylou masovou hmotou. Sekanou péct asi 45 minut na 190°C.

Komentáře a dotazy…