Vídeňský guláš s klobásou
100
5
9
Na cibuli osmažíme kostky masa, vmícháme papriku a překrájené zelí i se šťávou, podlijeme vodou a dusíme do měkka, v papiňáku tentokrát asi 30-35 minut. Vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, podlijeme, provaříme, podle chuti přisolíme, případně přikyselíme nebo přisladíme, tak aby omáčka byla příjemně pikantní. Kdo má rád, vmíchá ještě několik lžic zakysané smetany. Podáváme s houskovým knedlíkem.