Sýrový salát dle tetičky
20
1
1
Fazole důkladně omyjeme, odkrojíme špičky a odstraníme vlákna. Vložíme je do vroucí osolené vody na 9 minut do poloměkka. Poté je scedíme a necháme vychladnout. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Z hořčice, oleje a octa připravíme zálivku, kterou smícháme s fazolemi a rajčatem. Před podáváním salát posypeme balkánským sýrem.