Jemný a rychlý bramborový salát
60
22
25
1) Každý camembert dáme na čtverec alobalu, dostatečně velký, aby do něj šel sýr zabalit. 2) Lískové ořechy opražíme nasucho a nasekáme nahrubo. Posypeme jimi camembert. 3) Na sýr přidáme tymián a olivový olej, zabalíme a pečeme na grilu asi 10 minut. 4) Před podávání pokapeme trochou medu (2 lžíce by měly stačit na všechny sýry). 5) Rozmixujeme brusinky, citronovou šťávu, kůru, balsamikový krém a med. Poté pomalu zašleháme 100 ml olivového oleje. Osolíme. 6) Tento brusinkový dresink smícháme těsně před podáváním s listy salátu a podáváme z rozpečeným sýrem a bagetou.