Ševcovská pochoutka
100
2
3
Pohanku vsypeme do vroucí osolené vody. Hned odstavíme a necháme pod pokličkou a pod peřinou asi 25 minut dojít. Nastrouháme mrkev a nakrájíme rajčata. Petrželkovou nať nasekáme. Vše smícháme s pohankou a přidáme olej. Dochutíme solí a citronovou šťávou.