Salát z nových brambor

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Brambory vydrhněte, omyjte pod tekoucí vodou a patnáct až dvacet minut vařte v osolené vroucí vodě, do změknutí. Nechte zchladnout a pak je překrojte. Slaninu vyškvařte na suché pánvi, po pár minutách přidejte máslo, promíchejte, odstavte a pak do pánve přidejte brambory a obalte je ve slanině i tuku. Vsypte řeřichu, osolte a opepřete. Přelijte zálivkou z oleje, dijonské hořčice a octa. Rozdělte na dva talíře a podávejte s vejci.

Komentáře a dotazy…