Ševcovská pochoutka
100
2
3
Očištěné a na nudličky nakrájené nebo nakrouhané zelí dáme do kastrolu. Podlijeme vodou a přidáme sůl. přikryjeme a dusíme do poloměkka. zchladlé zelí dáme do mísy a doplníme na nudličky nakrájenou paprikou bez semen, oloupaným a nahrubo nastrouhaným jablkem, hruškou a oloupanou nadrobno nakrájenou cibulí. Vše promícháme a dochutíme solí, pepřem, octem a teprve potom vmícháme majonézu. Necháme odležet v chladu.