Salát z brambor a vajíček
30
1
1
Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, necháme okapat a vychladnout, stejně připravíme vřeténka. Papriky překrojíme, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na drobné kostičky, zelí na nudličky asi 1cm široké, česnek rozetřeme se solí. Olej rozšleháme s octem, česnekem, pepřem a solí na jemný dresink. Do mísy vložíme uvařené těstoviny, papriky i zelí, přelijeme dresinkem, zlehka promícháme a dáme asi na 15 minut do chladničky. Šunku nakrájíme na proužky široké asi 3cm a stočíme do kornoutků. Vychlazený salát ozdobíme šunkovými kornouty a posypeme pórkem a čerstvými bylinkami. Nakonec salát pokapeme kečupem a podáváme.