Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Rýžovou krupici a instantní rýžový nápoj důkladně rozmíchat v 500 ml studené vody. Směs přivést na malém plameni k varu a za stálého míchání vařit asi 5 minut. Kaši odstavit a osladit, vmíchat do ní kokosovou moučku a mandle a nechat vychladnout. Z bílků a soli připravit pevný sníh a zlehka vmíchat do kaše. Z rýžové hmoty vytvořit lžičkou na plechu s pečícím papírem malé hromádky. Péct na 180°C asi 20 minut. Po vychladnutí přestříkat pusinky rozpuštěnou mléčnou čokoládou.