Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Plátky vepřového masa dostatečně naklepeme, osolíme, opepříme. Maso přikryjeme plátkem šunky, na jednu poloviny položíme plátek rajčete, okurky a proužky kapie a sýra. Náplň přikryjeme druhou polovinou šunky a uzavřeme párátky nebo sešijeme bílou nití. Naplněné maso poprášíme moukou. Kapsy na oleji z obou stran zprudka opečeme, přidáme máslo, snížíme teplotu a zvolna dohotovíme. Podáváme s různě pravenými bramborami.