Zapékané brambůrky se sýrem a houbami
100
18
16
Plátky masa omyjeme , osušíme , lehce naklepeme , osolíme , opepříme , potřeme hořčicí a obalíme v polohrubé mouce.Pokrájenou cibuli osmahneme na tuku v tlakovém hrnci,vložíme plátky masa,prudce je po obou stranách osmahneme,přidáme česnek pokrájený na plátky, vegetu a sójovou omáčku . Podlijeme teplou vodou a v dobře uzavřeném hrnci dusíme asi 20 minut.