Miso polévka
20
2
4
Vyčištěné a vykostěné makrely nakrájíme na porce,vložíme do nádoby,zalijeme vodou,osolíme a necháme asi 2 hodiny odpočinout.Pak makrely povaříme v předem připraveném rybím vývaru,přidáme nakrájenou ředkev,ocet,víno a zvolna necháme 20 minut táhnout.Jednotlivé porce zdobíme pokrájeným pórkem.