Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Částečně rozmrazené filé zakapeme citronovou šťávou a necháme je půl hodiny v chladu odležet. Pak je v horkém oleji osmahneme, osolíme, doplníme kolečky cibule, zastříkneme horkou vodou a dusíme doměkka. Sýr rozmělníme, zalijeme mlékem a roztavíme. Do prochladlé sýrové omáčky vmícháme žloutek, sůl, květ a nakonec tuhý sníh z bélků. Těsto navršíme na filé a v horké troubě upečeme. Jako přílohu můžeme zvolit čerstvý zeleninový salát.