Šlehačkové cukroví nejen na Vánoce
10
28
24
Suroviny na těsto smícháme dohromady a vypracujeme těsto. Z 1/3 těsta upečeme kolečka, chladné slepíme marmeládou a opatrně rozřežeme na polovinu.. Ze zbylého těsta upečeme košíčky ve formičkách - vše pečeme v předehřáté troubě na 180°C dočervena. Vychladlé košíčky naplníme nádivkou, nahoru nastříkáme krém, zapíchneme polovinu slepeného kolečka a ozdobíme kandovaným ovocem. Nádivka: Ořechy a cukr smícháme dohromady, přidáme rum podle potřeby a vymícháme vláčnou kaši. Krém: V mléce rozmícháme pudinkový prášek a uvaříme hustý puding. Vychladlý zašleháme do másla, podle chuti zašleháme cukr a rum.