Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Brambory uvařené ve slupce den předem oloupat a najemno nastrouhat. Jemně promíchat s moukou, dvěma vejci a špetkou soli. Jablka oloupat, zbavit jadřinců a nakrájet na kostičky. Pekáček vymazat tukem a na dno dát jednu třetinu bramborové směsi, poklást polovinou jablek, posypat cukrem a trochou mleté skořice. Dát druhou vrstvu brambor, zbytek jablek, cukr, skořice a navrch příjde poslední třetina bramborové směsi. Pokapat rozpuštěným máslem a vložit do předehřáté trouby, po 20 minutách polít dvěma rozšlehanými vejci a dopéct.