Ricottové lívance

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 100-150 g mouka hladká
  • na smažení olej
  • podle potřeby olivový olej
  • dle chuti sůl
  • velikost L, 2 vejce
  • 3 lžíce do těsta a 2 lžíce do salátu, 5 lžic pažitka
  • dle chuti pepř
  • řecký, 200 g bílý jogurt
  • 200 g riccota
  • 2 cibulka jarní
  • 1 stroužek česnek
  • větší, 4 rajče

V míse smícháme dohromady ricottu, řecký jogurt, vejce, pokrájenou pažitku a prolisovaný česnek. Osolíme a opepříme dle chuti. Pak postupně přidáváme mouku, aby vzniklo hustší těsto. Lívance smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme se salátem z rajčat, jarní cibulky, pažitky a pár kapek oleje.

Komentáře a dotazy…