Kuře na paprice klasické
60
86
163
Játra umeleme dáme do hrnce,zalijeme vývarem,přidáme koření a vaříme asi 45 minut.Pak vyvyřené koření vyndáme.Hladkou mouku vypražíme dorůžova,přidáme sádlo azhotovíme jíšku,kterou dáme do uvařených jater za pečlivého míchání,aby se nesrazila-omáčka musí být hustá.Nakonec osolíme.Na talíř dáme vařené hovězí maso,zalijeme omáčkou s játry,podáváme s chlebem nebo bramborem.