Spaříme si listy kapusty v osolené vodě tak, aby byly vláčné. Necháme v cedníku okapat.
Mezitím na pánvi s rozehřátým olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou pak dáme na dno pekáčku.
Vezmeme okapané kapustové listy a poklademe na ně uzené libové masíčko nakrájené na nudličky a opepříme. Listy stočíme do závitků a klademe na pekáček s opečenou cibulí. Podlijeme trochou vývaru či vody a dáme péct do předem rozehřáté trouby.
Podle potřeby ještě podléváme a pečeme doměkka. Těsně před dopečením posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem(ten by nám měl zezlátnout).
Něco navíc:
Zapečená kapusta se podává s různě upravenými bramborami.
