Kuřecí špíz na grilu s ananasem
60
0
4
Rozmraženou tresku osušíme a okořeníme podrceným pepřem a solí, necháme alespoň půl hodiny odležet. Zeleninový bujón uvaříme dle návodu. Nakrájenou mrkev podlijeme trochou vody a dáme dusit na 15 minut. Vodu necháme téměř vyvařit a přidáme hrášek, nakrájený pórek a vše zalijeme vývarem rozmíchaným se solamylem a povaříme, dokud směs nezhoustne. Podle chuti okořeníme a zakápneme citronovou šťávou. Ryby osolíme a z obou stran opečeme na olivovém oleji. Podáváme se zeleninou a dušenou rýži nebo vařeným bramborem.