Recept Žampionová rýže
30
2
3
Krokety se dají připravit na mnoho způsobů. Křehké bramborové krokety jsou jednoduše delikatesa, ty musíte ochutnat! Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a prolisujeme. Až nám vychladnou, přidáme máslo, žloutek, opepříme, osolíme a dochutíme muškátovým oříškem. Ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme v mouce, rozšlehaném bílku a mandlových lupíncích. Krokety rozložíme na plech vymazaný tukem a vložíme do předem středně rozehřáté trouby. Pečeme asi tak 20 minut. Dobré chutnání!