Svítek z ovesných vloček
30
2
3
Na vál nasypeme hrubou mouku, uděláme v ní důlek, rozklepeme vejce, přidáme vodu a dobře vypracujeme těsto (mělo by vytvářet puchýřky) - nesolíme. Těsto musí být tuhé, vyválíme tenký plát, necháme uschnout. Nakrájíme na pruhy široké asi 2 cmkteré vrstvíme a krájíme jemné, tenké nudle, rozložíme a necháme je znovu oschnout. A můžeme přidávat do polívky.