Lehký salátek podle mě !
20
2
2
Cibuli nakrájenou na tenké kroužky dejte na deset minut do studené vody. Nechte okapat a pečlive osušte. Plátky chleba pokapejte olivovým olejem a dejte pod rozpálený gril, aby lehce chytily barvu. Poté chleby potřete česnekem, natrhejte na talíř, přidejte cibuli, rajčata a plátky mozzarelly, vše posypte bazalkou, osolte a opepřete. Olivový olej na dresink prošlehejte s balzamikovým octem a citronovou šťávou a směsí přelijte salát a posypejte olivami.