Rajčata s vejci - míchaná

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Rajčata spaříme vařící vodou a oloupeme slupku. Pokrájíme na čtvrtky a ještě přepůlíme. Rozehřejeme olej a usmažíme osolená vajíčka dotuha. Přidáme rajčata a přisladíme. Smažte asi 5 minut, vajíčka by se měla srazit do větších kusů a rajčata pustit trochu šťávy. Příloha- pečivo nebo rýže (původně je to čínský recept). Ač je jídlo červené, neuškodí ani navrch petrželka či pažitka.

Komentáře a dotazy…