Punčové řezy rychlé

Autor receptu: lobelka (27 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
8× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • poleva cukr moučka
  • poleva solamyl
  • poleva citronová šťáva
  • + kyselina citronová, 350 g cukr krupice
  • piškot, 200 g cukr krystal
  • piškot, 200 g mouka polohrubá
  • + punčové nebo rumové aroma, 250 ml voda
  • piškot, 10 kusů vejce

Budeme péct dvě placky. Každou z pěti vajec. Vejce ušleháme s cukrem do pěny a opatrně vmícháme mouku, upečeme. Do druhého těsta přidáme červené potravinářské barvivo a také upečeme. Vodu si svaříme s cukrem, přidáme podle chuti punčové nebo rumové aroma a kyselinu citronovou. Obě placky přeřízneme napůl. Světlou placku potřeme marmeládou a povlažíme svařenou tekutinou, položíme růžovou placku a opakujeme postup až máme čtyři vrstvy. Zatížíme a necháme nejlépe přes noc v lednici. Poté polijeme polevou připravenou z moučkového cukru, citronové šťávy a solamylu. Můžeme pocákat čokoládou. Jsou výborné.

Komentáře a dotazy…