Salát z brambor a vajíček
30
1
1
Drůbeží maso uvaříme doměkka a necháme vychladnout, pak nakrájíme. Mrkev nakrájíme, osolíme a necháme chvíli odležet, pórek nakrájíme na kolečka v cedníku propláchneme a necháme okapat. Na mísu naskládáme několik listů salátu, zbytek natrháme na menší kousky, přidáme maso, mrkev a pórek. Promícháme, přidáme olej a můžeme přidat i trošku octa. Promíchaný salát dáme na listy a ozdobíme plátky rajčat. Promícháme jogurt s prolisovaným česnekem, pažitkou - osolíme a opepříme. Pokud bude zálivka příliš hustá, přidáme trochu mléka. Zálivkou salát přelijeme a dozdobíme několika lístky petrželky.