Sýrová pomazánka s ořechy
20
0
5
Makrelu vykostíme, odstraníme kůži, seškrábneme tuk a přidáme k masu. Maso jemně usekáme. V misce utřeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, nastrouhané žloutky a promícháme s rybím masem. Pomazánku našleháme. Připravujeme-li pomazánku v mixéru, dáváme přísady nekrájené. Mažeme na chlebíčky, sypeme drobně nasekaným bílkem, smíchaným s nasekanou petrželkou.