Česneková pomazánka s karotkou
20
1
2
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě úplně do měkka a necháme vychladnout. V misce jej rozmačkáme vidličkou, přidáme najemno nakrájenou cibuli, pak tatarku ( množství si určíme sami podle chuti ) a všechno ještě dochutíme solí a pepřem. Řádně promícháme a necháme v lednici uležet. Tip: Do pomazánky můžeme přidat i vařená vejce natvrdo nebo i jemně nakrájený měkký salám.