Sýrová pomazánka s ořechy
20
0
5
Nejprve vyškvaříme husí sádlo a do očištěných jater zapíchneme několik hřebíčků. Takto připravená játra vložíme s celou oloupanou cibulí do sádla. Játra nekrájíme, aby sádlo nezhořklo, a zvolna dusíme- podle velikosti asi 15 minut, aby nebyla krvavá.Hotová dáme do hluboké mísy, zalijeme je scezeným sádlem. Necháme vychladnout. Hotovou směs mažeme na krajíčky chleba nebo veky a zdobíme červenou paprikou nebo rajčetem.