Česneková pomazánka s karotkou
20
1
2
Na másle zpěníme cibuli a přidáme droždí. Nemícháme! Z droždí se vytvoří škraloup, který začne na okrajích hnědnout a voní. Zalijeme mlékem a umícháme hladký krém, do kterého vmícháme nadrobno nakrájenou pažitku. Je-li pomazánka řídká, můžeme přidat trochu strouhanky. Natíráme na krajíčky chleba.