Polévka z jelit s uzeným masem

Autor receptu: jola (62 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(11 hlasů)
Ohodnotit recept
62× přidáno do oblíbených

Do hrnce dáme vodou, přidáme žebra a vaříme doměkka. Žebra vytáhneme, polévku ocedíme, aby nám tam nezůstala žádná kost. Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli a dáme do plévky. Přidáme jelita vytlačená ze střívek, uvařené kroupy, podrcenou majoránku, česnek, maso obrané z žeber a chvíli povaříme, dochutíme solí a pepřem.

Komentáře a dotazy…