Rajčatová polévka trochu jinak
30
7
9
Mrkev si oloupeme a nakrájíme na kostičky. Čočku si řádně propláchneme. Do hrnce kápneme trochu olivového oleje a hodíme oříšek másla. Mrkev trochu orestujeme a pak přidáme čočku, kterou také trochu orestujeme. Vše zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. Nakonec přidáme koriandr, citrónovou kůru, citrónovou šťávu a polévku rozmixujeme.