Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Mrkev, petržel a cibuli nastrouháme na jemno. V hrnci rozpustíme máslo a nastrouhanou zeleninu krátce orestujeme, zalijeme horkou vodou (1,5 - 2 l ), přidáme nasekanou petrželku, osolíme a krátce povaříme. Vejce rozšleháme a zašleháme mouku (hustota by měla být jak na palačinky). Vejce vlijeme do polévky a chvíli povaříme, dochutíme vegetou. Vejce v polévce má být rozvařené, netvořit žádné noky.