NAše nepečené ořechové trubičky po prababičce
100
8
7
Hladkou mouku prosijte na vál s moučkovým cukrem. Přidejte na kousky nakrájený tuk i vejce a zpracujte na hladké těsto. Rozdělte je na poloviny. Pak do jedné části zapracujte prosáté kakao s mlékem, do druhé vanilkový cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Obě těsta dejte do chladničky asi na 30 minut odležet. Odleželá těsta nakrájejte na malé kousky a vyválejte z nich tenké pramínky, dlouhé asi 15 cm. Pak vždy jeden pramínek světlého těsta stočte s kakaovým a zatočte je do věnečku. Konce spojte k sobě. Věnečky rozložte na plechy vyložené pečicím papírem a pečte je v předehřáté troubě při 200 stupních asi 12 minut. Po upečení je nechte na kovové mřížce vychladnout.