Pizza diavola - ďábelská
20
0
0
Uděláme si z teplé vody, cukru a droždí kvásek. Smícháme mouku se solí, olejem, přidáme kvásek a vodu. Uděláme těsto, které necháme necelou hodinu v teple kynout. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky nebo kostky, promícháme je s prolisovaným česnekem a solí. Necháme je půl hodiny odpočinout. Mezitím smícháme rajčata s prolisovaným česnekem, špetkou soli a oreganem. Mozzarellu nakrájíme na plátky a eidam nastrouháme na jemném struhadle. Vykynuté těsto dáme do forem či plechů, potřeme rajskou směsí, kterou posypeme eidamem a na ni rovnoměrně rozprostřeme kuřecí maso. Posypeme sýrem, ozdobíme olivami a posypeme oreganem. Kuřecí pizzu dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C, kde pečeme asi 20 minut dozlatova. Pizza s kuřecím masem nejen pořádně zasytí, ale i nahradí masitý oběd.