Karamelový likér
20
13
30
Žloutky vyšlehejte v kovové misce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.Přimíchejte kondenzované mléko a smetanu.Misku ponořte do horké vodní lázně a míchejte do zhoustnutí.Pak nechte vychladnout.Do mixéru vložte pistácie s rumem a rozsekejte najemno.Nadrcené ořechy promíchejte s vychladlou smetanovo-vaječnou směsí.Likér nechte odstát,dokud pěna neslehne.Potom ho přelijte do lahví a dejte na několik dní odležet. Ze surovin by měli být naplněny 2 lahve(0,7l)