Scony z ovesných vloček
30
5
8
Práškový cukor preosejte a starostlivo miešajte so žĺtkami 20-30 min. Potom primiešajte citrónovú šťavu a po lyžiciach striedavo múku a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Cesto zľahka vlejte do bábovkovej formy, maslom vymazanej a strúhankou vysypanej a dajte do rúry piecť. Keď upečená bábovka vychladla, vyklopte ju.