Perníkové 3D obrázky

Autor receptu: And018 (13 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Ze surovin vypracujeme těsto, jenž necháme 24hod odpočinout, nejlépe přes noc. Poté rozválíme a vykrajujeme různé tvary, jenž potíráme bílkem před pečením a ihned po upečení (pokud jej chceme velice lesklé). Tvoření 3D obrázků (např. od Lady): Obkreslíme si obrysy libovolného obrázku od Lady (nejprve si jej můžeme vytisknout v dané velikosti). Rozválíme plát těsta dle velikosti obrázku a upečeme. Poté pomocí špendlíku si naznačíme přes nákres položený na upečený a vychladlý plát obkreslené obrysy z obrázku. Pomocí polevy a ozdobičky obkreslíme všechny naznačené obrysy pomocí špendlíku. Poté dle obrázku postupně nanášíme vyvýšené vrstvy a vždy mezi těmito nanesenými vrstvami necháme polevu zaschnout a znovu další naneseme, dokud se nám nevytvoří 3D obrázek. Např. Nebe na tomto mém obrázku je v pozadí, proto se tato vrstva nebude dále vyvyšovat, stejně jako stromeček v okýnku, všechny ostatní vrstvy se postupně vyvyšují až po postavičky v popředí. TIP: Místo šlehání bílků je na trhu dostupná Královská poleva Po úplném zaschnutí Ladova obrázku v 3D úpravě začneme s jeho obarvováním, nejprve si jej obarvíme pomocí různých potravinářských barviv do barevna (práškové barvivo + kapička vody či vodky, slivovice nebo lihu a nebo gelové potravinářské barvivo), barvy můžeme libovolně smíchat jako bychom malovali s vodovkami. Po zaschnutí si domalujeme stíny a kontury obrázku a nakonec pomocí potravinářského bílého barviva domalujeme světlé odstíny a sníh.

Komentáře a dotazy…