Recept Rýžový nákyp
30
1
4
1) Připravíme si bramborový salát: - Uvařené brambory nakrájíme na stejné kostky. - Smícháme hořčici, 50 g oleje, sůl, pepř a nadrobno nakrájenou cibuli. - K hořčicové marinádě přidáme pažitku a brambory. - Zamícháme a necháme vychladit v lednici. 2) Připravíme si salát: - Saláty umyjeme, natrháme, zastříkneme olivovým olejem a necháme vychladit. 3) Připravíme si pstruha: - Pstruha pomocí nože zbavíme šupin, osolíme a obalíme v mouce. - Pstruha smažíme pozvolna na pánvi do zlatova z obou stran. - Dopečeme asi 4 minuty v troubě na 165 °C. - Do výpeku na pánvi dáme máslo, necháme vyvařit a přelejeme s tím pstruha. 4) Podáváme: pstruha s bramborovým salátem a salátkem.